Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
20
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ức gà xay
- Trứng gà
- Mộc nhĩ
- Cà rốt
- Hành củ
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu
- Nước mắm
- Nước tương
- Mì chính
Món trứng ức gà áp chảo này là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm mỡ, tăng cơ mà vẫn thưởng thức hương vị đậm đà. Với nguyên liệu đơn giản, giàu protein và ít chất béo, bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng cho cả gia đình. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để món ăn luôn đồng đều, giòn tan và không bị ngán. Thực hiện theo công thức này, bạn sẽ có 20 khẩu phần ăn sạch, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhuyễn ức gà xay, mộc nhĩ, cà rốt, hành củ và tiêu cho vừa ăn, tạo nền tảng thơm ngon cho hỗn hợp.
- 2
Bước 2
Sau khi các nguyên liệu đã băm, tôi cho chúng vào bát lớn, thêm nước tương, nước mắm, mì chính và một ít dầu ăn, rồi trộn đều cho hỗn hợp ngấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi đập trứng gà vào hỗn hợp, khuấy nhẹ rồi dùng chảo chống dính chiên từng miếng trên lửa vừa, áp chảo cho đến khi mặt ngoài vàng giòn và bên trong chín tới.
Đánh giá công thức
3.9/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Trứng ức gà áp chảo (Eat Clean))
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.