Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1 gói nấm kim châm
- Hành khô băm nhuyễn (khoảng 1 thìa cà phê)
Gia vị
- Bột canh (tùy khẩu vị)
- Bột mì chính (tùy khẩu vị)
Món Trứng trộn nấm kim châm chiên là cách tuyệt vời để biến những nguyên liệu còn thừa thành một bữa ăn nhanh gọn, thơm ngon. Với chỉ vài phút chuẩn bị, bạn sẽ có một món ăn vừa giòn vừa mềm, thích hợp ăn kèm cơm nóng. Nấm kim châm mềm mại, trứng béo ngậy, hòa quyện cùng hương vị hành khô và gia vị nhẹ nhàng. Thực hiện đơn giản, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch nấm kim châm, cắt khúc vừa ăn. Thêm hành khô băm nhuyễn, rắc một chút bột canh và bột mì chính, trộn đều cho vừa miệng.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào bát, đánh tan, sau đó cho hỗn hợp nấm vào, khuấy nhẹ. Đổ hỗn hợp vào chảo nóng, chiên cho đến khi vàng giòn, rồi dọn lên đĩa ăn cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.