Trứng tráng hành
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà
- Hành lá
- Hành tây
- Hành khô
Gia vị
- Dầu olive
- Hạt nêm
Mình thường bắt đầu ngày mới bằng một chiếc trứng tráng hành thơm lừng, vừa đơn giản vừa đầy dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như trứng gà, hành lá, hành tây và một chút dầu olive, nên rất tiện lợi cho bữa sáng bận rộn. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn phần nấu chỉ cần vài phút trên chảo. Khi ăn, lớp trứng mềm mịn hòa quyện cùng hương vị ngọt nhẹ của hành, tạo nên hương thơm khó quên. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành lá, hành tây và hành khô, rồi băm nhỏ. Đập trứng vào bát.
- 2
Bước 2
Cho hành băm vào bát trứng, thêm một thìa hạt nêm và đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo, đổ dầu olive đến khi dầu nóng già. Đổ hỗn hợp trứng vào, hạ lửa vừa và chiên cho đến khi trứng chín vàng, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.