Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g gà nướng (cắt hạt lựu)
- 5 quả trứng gà
- 1 muỗng canh vừng
- Hành lá (băm nhỏ)
- Gia vị: nước, nước tương, đường, tương ớt, tiêu
Gia vị
- Gia vị: nước, nước tương, đường, tương ớt, tiêu
Mình thường dùng món này khi còn ít gà nướng, nhưng lại muốn một bữa ăn nhanh gọn, đầy dinh dưỡng. Với 5 nguyên liệu đơn giản, mình chỉ mất khoảng 20 phút là có thể thưởng thức trứng lòng đào béo ngậy, gà mềm thơm và hương vị vừng, hành lá tươi mát. Các bước thực hiện rất dễ dàng, chỉ cần một chảo và một ít thời gian để nấu sôi và rim. Món này thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ nhàng, ăn nóng sẽ càng ngon. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho nước, nước tương, đường và tương ớt vào chảo, rồi cho gà nướng đã cắt hạt lựu vào nấu sôi. Đập trứng vào chảo, đậy nắp và giảm lửa vừa, để cho trứng chín tới mức lòng đào và nước sốt cạn bớt.
- 2
Bước 2
Khi mặt trứng đã chín, rắc hành lá, vừng và tiêu xay lên trên. Đun thêm 1 phút để vừng chín thơm, sau đó gắp ra dĩa và dùng ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.