Trứng sốt cà chua kiểu Pháp
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 Trứng
- 1 Cà chua
- Rau thơm (nếu cần)
- 50 gram bơ
Gia vị
- 1 muỗng cà phê Muối
Món Trứng sốt cà chua kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi chỉ cần 2 quả trứng, 1 quả cà chua tươi và một ít bơ để tạo nên món ăn thơm béo, màu sắc bắt mắt. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị và 8 phút nấu. Thêm chút rau thơm nếu muốn, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào bát, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê muối cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 50 gram bơ vào cho tan chảy.
- 3
Bước 3
Khi bơ đã chảy, đổ hỗn hợp trứng vào chảo, khuấy nhẹ để trứng chín đều.
- 4
Bước 4
Cắt 1 quả cà chua thành những miếng nhỏ (có thể cắt vụn nếu muốn).
- 5
Bước 5
Thêm cà chua vào chảo, tiếp tục đảo cho tới khi lòng trắng trứng chín hoàn toàn và cà chua mềm.
- 6
Bước 6
Trang trí với rau thơm tùy thích và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.