Trứng rang thịt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng vịt
- 200 gram thịt xay
- 2 cây hành lá
Gia vị
- Nước mắm
- Mì chính
Món trứng rang thịt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, vừa nhanh gọn lại đầy dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chi tiết, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới khi món ăn chín vàng, thơm lừng. Đặc biệt, món này rất thích hợp cho các bé vì vị ngon, không quá cay và giàu protein. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có một món ăn đầy màu sắc, hấp dẫn trên mâm cơm. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đổ một ít dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu đã nóng, tôi cho thịt xay vào xào cho tới khi chín đều, sau đó nêm một chút nước mắm và mì chính cho vừa miệng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi đập 3 quả trứng vịt vào bát, thêm một ít mì chính và nước mắm, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau khi thịt đã chín, tôi đổ hỗn hợp trứng vào chảo, đảo nhanh tay cho trứng chín tới, rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên, đảo nhẹ một lần nữa và dọn ra đĩa, ăn kèm cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.