Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 150 g phô mai mozzarella
Món trứng rán phomai này cực kỳ đơn giản và thơm ngon, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ của bé. Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là trứng và phô mai mozzarella, bạn sẽ có một đĩa ăn hấp dẫn trong vòng 15 phút. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để lớp trứng mềm mịn và phô mai tan chảy, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng làm ngay để bé yêu có một bữa ăn đầy năng lượng và hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nhẹ nhàng quét một lớp dầu ô liu mỏng lên chảo, sau đó đập 2 quả trứng vào bát, đánh tan và đổ vào chảo, để thành lớp đế trứng mỏng. Khi mặt dưới đã chín vàng, tôi chuyển sang đĩa để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Sau khi đế trứng đã sẵn sàng, tôi cắt 150 g phô mai mozzarella thành hạt lựu vừa ăn và rải đều lên trên lớp trứng.
- 3
Bước 3
Cho chảo (hoặc đĩa) vào lò nướng ở 200 °C trong khoảng 5 phút. Nếu muốn phô mai hơi xém, tôi sẽ tăng thêm 1‑2 phút cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.