Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
582 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
Gia vị
- 50 ml dầu
Mình thường bắt đầu ngày mới bằng một chiếc trứng rán cần mỡ giòn tan, thơm lừng. Chỉ cần 2 quả trứng và 50 ml dầu, bạn có thể tự tay làm món này trong vòng 10 phút. Đầu tiên mình sẽ làm nóng chảo, rồi đập trứng vào và chiên đến khi vàng ruộm. Khi lật trứng, mình luôn để lửa vừa để tránh cháy, giúp trứng giữ được độ ẩm mềm bên trong. Món trứng rán này vừa ngon vừa đầy năng lượng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhanh gọn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo trên bếp, sau đó đổ 50 ml dầu ăn vào và để dầu sôi nhẹ.
- 2
Bước 2
Khi dầu đã nóng, nhẹ nhàng đập 2 quả trứng vào chảo, để lửa vừa.
- 3
Bước 3
Sau khi lòng trắng đã chín và vàng, lật trứng lại và chiên tiếp cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng óng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.