Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
35 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 cây cải cúc
- 2 quả trứng
Gia vị
- Bột canh (một chút)
- Nước mắm (một chút)
Mình thường chuẩn bị món Trứng rán cải cúc keto cho bữa sáng nhanh gọn, vừa ngon vừa nhẹ. Đầu tiên mình thái nhỏ cải cúc tươi, rồi đánh trứng với một chút nước mắm và bột canh. Sau khi hỗn hợp đã hòa quyện, mình chiên nhanh trên chảo cho tới khi vàng ươm. Món ăn chỉ mất vài phút, phù hợp cho những ai muốn có bữa sáng ít carbs nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị tươi mới của cải cúc và độ mềm mịn của trứng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái nhỏ 5 cây cải cúc thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào bát, cho một ít nước mắm và một chút bột canh, sau đó đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho hỗn hợp trứng và cải cúc vào chiên nhanh trên lửa vừa cho tới khi trứng chín vàng và cải cúc mềm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.