Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cà chua vừa
- 1/2 củ hành tăm (băm nhỏ)
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1,5 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Trứng rán cà chua siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa ngon. Đầu tiên chuẩn bị trứng, cà chua và hành tăm, rồi chỉ vài phút là có bữa sáng đầy màu sắc. Cách làm đơn giản, không cần nhiều dụng cụ, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Khi đã hoàn thành, bạn sẽ có một món ăn vừa giòn vừa mềm, ăn kèm bánh mì hay cơm đều tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào tô, cho tiêu và muối vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Khuấy nhẹ hỗn hợp trứng cho tới khi bông và màu sắc đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn, bật lửa vừa. Khi dầu nóng, cho hành tăm băm vào phi thơm.
- 4
Bước 4
Thêm cà chua đã rửa sạch, cắt múi cau vào chảo, xào nhanh cho tới khi cà chua mềm và chín hơi.
- 5
Bước 5
Đổ hỗn hợp trứng đã khuấy vào chảo, đảo nhẹ cho trứng chín và bám đều vào cà chua, rán tới khi mặt dưới vàng giòn.
- 6
Bước 6
Tắt bếp, dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.