Trứng opla phô mai kéo sợi
Chuẩn bị
3 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trứng gà
- Phô mai mozzarella
Mình sẽ chia sẻ cách làm Trứng opla phô mai kéo sợi siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản: trứng gà và phô mai mozzarella, bạn đã có ngay một món ăn thơm béo, sợi sợi vừa ăn. Các bước chuẩn bị cực kỳ ngắn gọn, chỉ mất vài phút, còn nấu thì chỉ cần một chảo và lửa nhỏ. Khi trứng vừa chín tới, phô mai tan chảy sẽ tạo nên lớp phủ kéo sợi hấp dẫn, ăn kèm bánh mì, nước tương hay tương ớt là tuyệt vời. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, dễ làm này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xắt phô mai mozzarella thành những sợi mỏng nhỏ, chuẩn bị sẵn để khi trứng chín sẽ rắc lên.
- 2
Bước 2
Cho 2 quả trứng vào chảo, đun ở lửa vừa và khuấy nhẹ cho trứng vừa chín tới. Khi bề mặt trứng hơi đặc, mình rắc phô mai sợi lên trên, giảm lửa xuống thấp, đậy nắp và để trong khoảng 3‑4 phút cho phô mai tan chảy và kéo sợi. Khi phô mai đã chảy đều, tắt bếp.
- 3
Bước 3
Mình dọn Trứng opla phô mai kéo sợi ra đĩa, ăn kèm bánh mì, nước tương và tương ớt để tăng vị ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.