Trứng ốp la xúc xích thơm ngon
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 quả trứng gà ta
- 2 cây xúc xích vườn bia
Mưa rơi nhẹ, mình nhanh chóng mở tủ lạnh và tìm ra những nguyên liệu sẵn có để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. Với 5 quả trứng gà ta và 2 cây xúc xích vườn bia, mình sẽ làm món trứng ốp la đơn giản, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Các bước thực hiện rất ngắn gọn, chỉ cần một chảo và một ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng, hương thơm của hành sẽ làm bữa sáng thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng, mình sẽ đập trứng vào chảo, để lại lòng đỏ nguyên vẹn và thưởng thức ngay cùng bánh mì nóng hổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào và để dầu lên tới khi có mùi thơm nhẹ của hành, nhưng không để hành cháy.
- 2
Bước 2
Cắt lát xúc xích vừa rồi cho vào chảo, đảo nhẹ trong vài giây để chúng chín sơ và tỏa hương.
- 3
Bước 3
Cứt từng quả trứng vào chảo, cố gắng không làm vỡ lòng đỏ. Để lửa vừa, chiên cho đến khi lòng trắng chín tới, lòng đỏ vẫn còn mềm như ý. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay cùng bánh mì hoặc bánh mì nướng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.