Trứng ốp
Chuẩn bị
2 phút
Nấu
3 phút
Khẩu phần
5
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà
Gia vị
- Muối
- Tiêu xay
- Dầu oliu
Một buổi sáng thu se lạnh, mình và người ấy cùng thức dậy, ôm nhau rồi quyết định làm bữa sáng nhẹ nhàng. Với chỉ bốn nguyên liệu đơn giản: trứng gà, muối, tiêu và dầu oliu, mình sẽ tạo ra món Trứng ốp thơm ngon, vừa đẹp mắt vừa đầy dinh dưỡng. Đánh trứng nhẹ, chiên nhanh trên chảo, giữ cho lòng đỏ vẫn mềm mịn, là cách tuyệt vời để khởi đầu ngày mới. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài phút mà vẫn đầy hương vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào bát, cho một chút muối và tiêu, khuấy nhẹ cho hòa quyện. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu oliu và đun nóng ở lửa vừa. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, chiên nhanh trong khoảng 2‑3 phút cho đến khi bề mặt chín nhưng lòng đỏ vẫn còn mềm, rồi gắp ra dĩa ngay lập tức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.