Trứng Omelet Kiểu Tây Ban Nha
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái trứng
- 1 củ khoai tây (khoảng 150 g)
- 1/3 củ hành tây
- Chảo nhỏ hoặc khuôn
Gia vị
- Muối, tiêu vừa ăn
- Dầu ăn (khoảng 1‑2 muỗng canh)
Món omelet Tây Ban Nha thơm ngon, đơn giản chỉ với trứng, khoai tây và hành tây. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị Tây Ban Nha ngay tại nhà, ăn kèm bánh mì giòn tan. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái hạt lựu hành tây và khoai tây thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành và khoai tây vào xào cho đến khi chúng chín tới và có màu vàng nhẹ ở mép.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, đổ khoai và hành ra đĩa. Đánh trứng vào một bát riêng, thêm một chút muối và tiêu, khuấy đều.
- 4
Bước 4
Cho một nửa hỗn hợp khoai và hành trở lại chảo, trải đều thành lớp mỏng.
- 5
Bước 5
Rắc một ít muối và tiêu lên mặt khoai, không cần đảo.
- 6
Bước 6
Đổ một nửa lượng trứng đã đánh lên chảo, giảm lửa vừa và để chờ trứng chín tới mặt dưới.
- 7
Bước 7
Khi mặt dưới của trứng đã chín vàng, dùng xẻng nhẹ nhàng lật mặt omelet để chiên mặt còn lại cho tới khi chín đều.
- 8
Bước 8
Lấy omelet ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và dùng kèm bánh mì tươi cho bữa sáng thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.