Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 đùi gà góc tư
- 150 g trứng non
- 1 mc hành tỏi băm
Gia vị
- Gia vị
Món Trứng non xào gà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị truyền thống. Với chỉ 2 khẩu phần, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện trong vòng 25 phút. Đầu tiên, phi thơm hành tỏi rồi đảo gà săn, tiếp đến là trứng non cùng các loại gia vị, nấu cho gà mềm và thấm vị. Cuối cùng, rắc tiêu xay và tỏi phi để tăng hương thơm, món ăn sẽ ngay lập tức sẵn sàng trên bàn. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì để cảm nhận hương vị tuyệt vời.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, phi thơm hành tỏi băm trong chảo, sau đó cho đùi gà đã rửa sạch vào đảo săn cho đến khi thịt săn lại và hơi vàng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch trứng non, đập vào chảo cùng gà, thêm một ít nước, nước tương, nước mắm, đường, hạt nêm. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu cho gà chín mềm và thấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, gắp gà và trứng ra dĩa, rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.