Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng ngỗng (nhà nuôi)
Gia vị
- 1 ít dấm
- 1 ít muối
Mình rất thích khởi đầu ngày mới với một món trứng ngỗng luộc đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng. Trứng ngỗng có vị béo ngậy, giàu protein và chất béo tốt, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Để tránh trứng bị nứt và giúp việc bóc vỏ dễ dàng hơn, mình thêm một chút dấm và muối vào nước luộc. Chỉ cần luộc trong 15 phút, trứng sẽ chín tới, lòng đỏ nằm đẹp ở giữa. Thưởng thức trứng ngỗng luộc nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch quả trứng ngỗng dưới vòi nước lạnh.
- 2
Bước 2
Cho nước vào nồi, thêm một muỗng dấm và một chút muối, sau đó thả trứng vào. Đun sôi và luộc trong khoảng 15 phút; trong quá trình luộc nhẹ nhàng khuấy vòng tròn để lòng đỏ nằm ở trung tâm, giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.