Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
95 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
- Hành lá (cắt khúc vừa ăn)
- Thịt xay khoảng 2 thìa canh (khoảng 30 g)
Gia vị
- Muối, hạt nêm
- Hạt tiêu
Món trứng lười thơm vàng, mềm mịn, được phủ lớp thịt xay thơm ngon, chỉ mất vài phút chuẩn bị và nướng trong lò. Thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Bạn sẽ thấy mình có thể làm món này mà không cần nhiều dụng cụ, chỉ cần lò nướng và vài nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn thịt xay với một chút muối, hạt nêm và hạt tiêu cho đều, rồi dàn mỏng lớp thịt ở đáy bát hoặc đĩa sâu lòng.
- 2
Bước 2
Đập 3 quả trứng vào bát, thêm hành lá cắt khúc, một ít muối và hạt nêm, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Rót hỗn hợp trứng lên trên lớp thịt xay đã chuẩn bị, dùng muỗng nhẹ nhàng dàn phẳng để trứng phủ đều.
- 4
Bước 4
Cho bát/đĩa vào lò nướng (NCKD) ở nhiệt độ 160 °C trong 15 phút, sau đó tăng lên 180 °C thêm 5 phút để bề mặt vàng đẹp.
- 5
Bước 5
Lấy ra, để nguội vài phút rồi thưởng thức trứng lười thơm vàng, mềm mịn cùng lớp thịt xay hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.