Trứng Luộc Dằm Nước Mắm Ớt
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
147 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trứng gà
- 1 tép tỏi
- 2 trái ớt hiểm
Gia vị
- 3 mc nước mắm
Mình vừa khám phá một cách làm trứng luộc dằm nước mắm ớt siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm hằng ngày. Chỉ cần 4 trứng, một ít tỏi, ớt hiểm và nước mắm, mọi thứ sẽ hòa quyện thành hương vị đậm đà, cay nhẹ. Quá trình chỉ mất khoảng 15 phút, nên mình có thể chuẩn bị ngay cả khi bận rộn. Món này ăn kèm cơm trắng hoặc rau luộc, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị Việt Nam trong từng miếng trứng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đun nước sôi, cho trứng vào luộc khoảng 10 phút cho tới khi chín vừa. Khi trứng đã chín, mình vớt ra để nguội rồi bóc vỏ thật nhẹ nhàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình băm nhuyễn tỏi và ớt hiểm, rồi trộn với nước mắm trong một bát nhỏ. Đặt trứng đã bóc vào bát, dùng muỗng dằm nhẹ nhàng trứng cùng hỗn hợp nước mắm, tỏi, ớt cho đến khi trứng thấm đều hương vị.
- 3
Bước 3
Mình dọn trứng dằm ra đĩa, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi hoặc các món rau chấm tùy thích. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị mặn mà, cay nhẹ và thơm ngon của tỏi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.