Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
5
Calo
58 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-7 con tôm tươi, bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch và băm nhỏ
- 3 quả trứng gà
Gia vị
- 1 thìa cà phê dầu Olive
- Gia vị: muối, tiêu và một chút hạt nêm (tùy khẩu vị)
Món trứng hấp tôm mềm mịn, thơm ngon như bánh plan, rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ nhẹ nhàng. Tôm tươi băm nhỏ hòa quyện cùng trứng đánh bông, chỉ cần vài phút để chín trong nồi hấp. Bạn có thể tùy biến thêm thịt băm, rau củ để tăng hương vị và dinh dưỡng. Đơn giản, nhanh gọn, phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu thích món này.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ bóc vỏ tôm, rút chỉ lưng, rửa sạch rồi băm nhỏ thật mịn.
- 2
Bước 2
Sau đó đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho tôm băm vào, nêm muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn và thêm 1 thìa cà phê dầu Olive, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Khi nồi cơm điện đang trong giai đoạn nấu còn khoảng 10‑15 phút, mình đổ hỗn hợp trứng‑tôm vào một bát chịu nhiệt, đặt lên nắp nồi hấp và để hấp khoảng 10‑12 phút cho đến khi trứng chín hẳn.
- 4
Bước 4
Món trứng hấp tôm đã sẵn sàng! Nếu muốn, bạn có thể thêm nhân thịt băm, cà rốt, ngô ngọt, nấm… để tăng hương vị và dinh dưỡng cho bé yêu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.