Mình thường chuẩn bị món này khi muốn có một bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần 2 quả trứng, một chút mỡ lợn, mắm và hành khô, mọi thứ đã sẵn sàng trong vòng 5 phút. Đánh trứng cùng gia vị, cho vào nồi hấp khi cơm sắp chín, và trong chốc lát là có món trứng mềm mịn, thơm lừng. Thức ăn này vừa đủ để ăn kèm cơm, bánh mì hoặc ăn riêng cũng rất ngon. Đặc biệt, hương vị đậm đà của mỡ lợn và mắm khiến mỗi miếng trứng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Tác giả

Thái Khánh Vy

Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.