Chuẩn bị
10 phút
Nấu
22 phút
Khẩu phần
4
Calo
84 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g thịt xay
- 50 g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)
- 20 g ngô ngọt
- 2 quả trứng
- 1 cây hành lá
Gia vị
- 2 lát gừng băm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Trứng hấp ngô thơm ngon, vừa có vị ngọt của ngô vừa đậm đà từ thịt xay và tôm. Món này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Chỉ cần chuẩn bị nhanh, rồi hấp trong khoảng 20 phút là đã có một món ăn đầy dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn tôm và thịt xay, cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
- 2
Bước 2
Thêm ngô ngọt, gừng băm và hành lá vào bát, để lại 1 quả trứng riêng. Trộn đều tất cả nguyên liệu và nêm gia vị vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp thịt vào bát, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng còn lại vào. Đặt bát lên nồi hấp, hấp khoảng 20‑25 phút cho chín.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.