Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
78 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trứng
- 50 ml sữa tươi
Mình thường làm món trứng hấp kiểu Nhật khi muốn có một bữa sáng nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình đánh trứng với sữa tươi theo tỉ lệ chuẩn, rồi để hỗn hợp lên hơi cho tới khi chín mềm. Món ăn này chỉ mất vài phút chuẩn bị và khoảng 10 phút hấp, rất tiện lợi cho những buổi bận rộn. Khi ăn, trứng mềm mịn, thơm ngậy, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị thanh khiết của ẩm thực Nhật Bản nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh 4 trứng với 50 ml sữa tươi cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, không còn vón cục.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc bát chịu nhiệt, đặt lên nồi hấp đã sôi và hấp trong khoảng 10 phút cho đến khi bề mặt chín và hơi rắn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.