Chuẩn bị
5 phút
Nấu
22 phút
Khẩu phần
1
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50-60 ml sữa mẹ/sữa công thức
- 1 lòng đỏ trứng gà
Mình sẽ chia sẻ cách làm trứng hấp ăn dặm cực đơn giản, chỉ cần 1 lòng đỏ trứng và sữa mẹ hoặc sữa công thức. Đầu tiên mình pha hỗn hợp sữa và trứng, rồi hấp cho tới khi chín mềm. Khi đã nguội, bé sẽ được thưởng thức món ăn dinh dưỡng, mềm mịn và dễ tiêu hoá. Đây là món ăn lý tưởng cho bé mới bắt đầu ăn dặm, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đổ sữa từ từ vào lòng đỏ trứng, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và không còn vón cục.
- 2
Bước 2
Rót hỗn hợp vào bát chịu nhiệt, đậy nắp hoặc dùng giấy bạc che, sau đó hấp trong khoảng 20‑25 phút cho đến khi hỗn hợp chín mềm.
- 3
Bước 3
Lấy bát ra, để nguội tới nhiệt độ an toàn rồi cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.