Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- Hành lá thái nhỏ
Gia vị
- Một chút mì chính
- 1 xíu nước mắm
Mình rất thích những món ăn nhanh gọn, và trứng hấp là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hay ăn nhẹ. Chỉ cần 2 quả trứng, một chút mì chính, nước mắm và hành lá thái nhỏ, bạn đã có một món ăn đầy dinh dưỡng. Mình sẽ đập trứng, trộn đều các gia vị rồi hấp trên lửa nhỏ cho tới khi chín mềm. Khi tăm không dính nữa, trứng đã sẵn sàng để ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì. Đơn giản, ít calo và cực kỳ tiện lợi cho những ngày bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào bát, cho một chút mì chính, nước mắm và hành lá thái nhỏ vào, sau đó đánh tan cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đổ hỗn hợp trứng vào bát chịu nhiệt, đặt vào nồi hấp trên lửa nhỏ. Hấp khoảng 5‑7 phút cho tới khi trứng chín và khi dùng tăm xiên vào không còn dính, tắt bếp và lấy ra thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.