Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1/2 củ hành lá (hoặc 1 củ hành tây nhỏ) thái nhỏ
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu (tùy chọn)
- 1-2 muỗng canh dầu ăn
Món Trứng hành siêu nhanh gọn, thơm lừng hương hành, thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để có món trứng vàng giòn, bốc hơi hương vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Dễ làm, ít tốn thời gian, phù hợp cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành, thái nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào bát, dùng đũa đánh bông cho đến hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Thêm một chút muối, tiêu và hành thái vào trứng, khuấy đều cho hành hòa quyện.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho 1-2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng rồi đổ hỗn hợp trứng vào, chiên đến khi mặt dưới vàng giòn, rồi nhẹ nhàng cuộn lại.
- 5
Bước 5
Cho trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.