Chuẩn bị
6 phút
Nấu
18 phút
Khẩu phần
1
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà ta
- 1/2 hộp đậu phụ non
- 2 Rong biển hữu cơ ăn liền
Gia vị
- 1 tsp dầu olive
- 1 tsp hạt nêm rau củ cho bé
Mình rất thích chuẩn bị một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng cho bé. Món Trứng gà ta đậu phụ non rong biển hấp này chỉ mất vài phút chuẩn bị và hương vị thơm ngon, bé sẽ thích mê. Với nguyên liệu đơn giản như trứng gà ta, đậu phụ non, dầu olive và rong biển hữu cơ, mình dễ dàng tạo ra một món ăn mềm mịn, giàu protein. Cách làm rất nhanh gọn, chỉ cần xay nhuyễn, trộn đều và hấp trong vòng 15‑20 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rây đậu phụ non và trứng gà ta qua rây để chúng nhuyễn mịn, dùng muỗng hoặc máy xay tay nếu muốn.
- 2
Bước 2
Thêm 1 thìa cà phê dầu olive và 1 thìa cà phê hạt nêm rau củ dành cho bé (6 tháng trở lên), rồi trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Cắt rong biển hữu cơ thành sợi dài hoặc cắt nhỏ tùy sở thích, sau đó cho vào hỗn hợp trứng và đậu phụ, trộn nhẹ.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp vào bát hoặc khuôn hấp, đặt vào nồi hấp (ví dụ Beaba Babycook) và hấp khoảng 15‑20 phút cho chín. Khi đã chín, món ăn đã sẵn sàng cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.