Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
307 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 trứng gà
- 100 g thịt heo xay
- 2 nhánh hành lá
- 1 củ hành tím
- Mỡ nước
Gia vị
- Nước mắm ngon
- Gia vị
Mình thường nướng bánh, nên đã nghĩ ra cách làm trứng gà đút lò siêu nhanh cho bữa trưa. Chỉ cần 3 trứng, 100 g thịt heo xay và một ít hành lá, món này vừa thơm vừa đầy đặn. Thịt được ướp gia vị ngấm đều, trứng được đánh bông mịn, rồi cho vào lò nướng tới khi vàng ươm. Khi ăn kèm với cơm nóng, hương vị sẽ càng thêm phần hấp dẫn. Thực hiện trong vòng 35 phút, đủ cho 2 người thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho thịt heo xay vào bát, thêm hành tím băm nhuyễn, nêm một ít gia vị và để yên 15 phút cho thấm.
- 2
Bước 2
Đập 3 trứng gà vào bát thịt, đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất, nêm thêm nước mắm và một chút gia vị, rồi cho hành lá cắt nhỏ vào trộn.
- 3
Bước 3
Bôi một lớp mỡ nước mỏng quanh đáy khuôn hoặc khay nướng, đổ hỗn hợp trứng‑thịt vào, sau đó cho vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 12‑15 phút cho chín vàng.
- 4
Bước 4
Lấy ra, rắc một ít tiêu xay lên trên và thưởng thức ngay cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.