Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà ta
- Thịt xay
Gia vị
- Hạt nêm
Món Trứng đúc thịt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chỉ trong vài bước đơn giản, không cần nhiều dụng cụ. Bạn chỉ cần trộn trứng gà ta, thịt xay và một chút hạt nêm, sau đó hấp hoặc chiên trong nồi chiên không dầu. Khi chín, món ăn sẽ mềm mịn, thơm ngon, có thể ăn kèm bánh mì hoặc gạo trắng. Thêm trứng muối nếu muốn tăng hương vị đặc biệt. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho thịt xay, trứng gà ta và hạt nêm vào bát, đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất. Nếu muốn, có thể thêm trứng muối đã băm nhỏ để tăng hương vị. Đặt hỗn hợp vào nồi chiên không dầu 15" hoặc hấp trong nồi cơm điện khoảng 15 phút cho chín tới. Khi hoàn thành, món Trứng đúc thịt sẽ có màu vàng nhẹ, độ mềm mịn vừa phải, sẵn sàng dọn ra ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.