Trứng đánh kem
Chuẩn bị
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
174 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lòng đỏ trứng
Gia vị
- 2 tsp đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Trứng đánh kem siêu đơn giản, chỉ cần 2 nguyên liệu chính là lòng đỏ trứng và đường. Đầu tiên mình tách riêng lòng đỏ, sau đó cho vào cốc và thêm đường. Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh mạnh tay cho đến khi hỗn hợp bông lên và có màu vàng nhạt mịn màng. Quá trình chỉ mất khoảng 5 phút, sau đó bạn có thể thưởng thức ngay hoặc dùng làm lớp phủ cho bánh, trái cây. Đây là món tráng miệng nhẹ nhàng, ngọt dịu, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 2 lòng đỏ trứng vào một cốc sạch, thêm 2 thìa cà phê đường. Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh mạnh tay trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp bông lên, màu vàng nhạt và có độ mịn như kem.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.