Trứng đánh cacao
Chuẩn bị
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 10 gr cacao (bột milo)
Gia vị
- 10 gr đường trắng
Món Trứng đánh cacao là một món tráng miệng siêu nhanh gọn, chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách đánh bông trứng cùng đường, rồi hòa tan bột cacao cho đến khi hỗn hợp mịn màng, thơm béo. Bạn có thể thưởng thức ngay sau khi chuẩn bị hoặc dùng kèm cà phê để tăng vị độc đáo. Đặc biệt, công thức này phù hợp cho một khẩu phần, rất tiện lợi cho bữa sáng hoặc khi muốn ăn vặt nhẹ nhàng. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đập trứng ra, tách bỏ lòng trắng và cho phần lòng đỏ vào một cốc. Thêm 10 g đường trắng vào, nếu muốn ít ngọt có thể giảm bớt đường.
- 2
Bước 2
Dùng máy đánh trứng, tôi đánh bông hỗn hợp trứng và đường cho đến khi màu chuyển sang kem nhạt và hỗn hợp đặc lên.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi rắc 10 g bột cacao vào hỗn hợp đang đánh, tiếp tục đánh cho đến khi cacao tan hoàn toàn, không còn bột thô, tạo nên một hỗn hợp mịn, thơm và béo ngậy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.