Trứng cuộn sandwich xúc xích phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình đập 3 trái trứng vào bát, cho 1 thìa cà phê muối vào và đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.

2. 2

   Bước 2

   Mình cắt bánh sandwich thành các miếng hình vuông hoặc hình chữ nhật mỏng, tạo bề mặt phẳng để dễ cuộn.

3. 3

   Bước 3

   Mình đặt một lát phô mai lên mặt bánh, rồi cắt gần nửa cây xúc xích heo thành các vòng mỏng và xếp ngang lên trên phô mai.

4. 4

   Bước 4

   Mình làm nóng chảo với một chút bơ hoặc dầu ăn, giảm lửa vừa, đổ hỗn hợp trứng vào, nhanh tay đặt bánh đã chuẩn bị lên trên mặt trứng. Đậy nắp lại để trứng chín đều mà không bị cháy.

5. 5

   Bước 5

   Khi trứng đã chín tới, mình gập bánh lại (hoặc cuộn nếu có thể) rồi tắt bếp, lấy ra cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn ấm.