Trứng cuộn rong biển
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1 miếng rong biển (loại cuộn cơm)
Gia vị
- Dầu ăn
- Hành tím
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Tiêu
Mình rất thích món trứng cuộn rong biển – một món ăn nhanh gọn, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Với chỉ hai quả trứng và một miếng rong biển, bạn có thể tạo ra những cuộn tròn mềm mịn, thơm hương hành tím và vị đậm đà của nước mắm. Món này thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng hoặc bữa phụ giữa ngày. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chiên, bạn sẽ có ngay một phần ăn vừa mắt, vừa ngon miệng. Thêm chút tương ớt để tăng vị cay nhẹ, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đập 2 quả trứng gà vào bát, cho một ít nước mắm, bột ngọt và tiêu, dùng phới đánh đều cho hỗn hợp tan mịn.
- 2
Bước 2
Mình đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào, chiên nhanh cho đến khi trứng vừa chín tới, không để khô quá.
- 3
Bước 3
Mình đặt miếng rong biển lên mặt trứng vừa chiên, cuộn lại thật chặt, cắt thành những miếng vừa ăn và rưới một ít tương ớt nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.