Trứng cuộn rau củ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà hay vịt tuỳ nay mình mình dùng trứng gà
- ớt chuông, súp lơ, xúc xích,.. (phần này tuỳ mọi người muốn ăn gì cho đó)
Gia vị
- Muối
- Hạt nêm
- Tiêu
Món trứng cuộn rau củ siêu nhanh gọn, vừa đủ chất dinh dưỡng cho một bữa sáng hay bữa phụ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị, nêm nếm và cuộn trứng sao cho mềm mịn, thơm ngon. Các loại rau củ và xúc xích có thể thay đổi tùy sở thích, nên bạn hoàn toàn tự do sáng tạo. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một đĩa trứng cuộn đầy màu sắc, hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ớt chuông, súp lơ và xúc xích, rồi cắt thành miếng vừa ăn. Đập trứng vào bát, cho muối, hạt nêm, tiêu vào, khuấy đều cho hỗn hợp mịn. Thêm một ít nước lọc (khoảng 1‑2 muỗng canh) để trứng mềm hơn khi chiên.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo chống dính, cho một chút dầu ăn, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào. Khi trứng bắt đầu chín, rải đều các nguyên liệu đã chuẩn bị lên mặt trứng, gập lại và chiên nhẹ cho đến khi trứng chín đều và có màu vàng hấp dẫn. Lấy ra, cắt thành những lát vừa ăn và dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.