Trứng cuộn phô mai
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
- 4 lát phô mai Emmental
- 4 chiếc xúc xích
- 4 lát bánh mì gối (cắt bỏ viền)
Gia vị
- Bột canh (1 thìa cà phê)
- Dầu ăn (2 thìa cà phê)
Món trứng cuộn phô mai thơm béo, kèm xúc xích và bánh mì gối, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và đầy màu sắc. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho xúc xích vào nồi nước sôi, luộc qua khoảng 3‑4 phút cho chín tới, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Đập 3 quả trứng vào bát, thêm một chút bột canh và dầu ăn, đánh đều cho hỗn hợp mịn và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Cắt bỏ viền xung quanh 4 lát bánh mì gối, để lại phần trung tâm vừa đủ để cuộn trứng.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, đổ hỗn hợp trứng vào, trải mỏng. Khi trứng chín tới, đặt một lát bánh mì gối lên mặt trứng, sau đó xếp phô mai, xúc xích đã luộc và cuộn chặt lại bằng thìa gỗ. Cắt cuộn thành các khoanh tròn vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.