Trứng cuộn cơm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- trứng gà
- cơm nguội
- đậu cove
- tôm tươi (tủ lạnh còn ít nên cho vào luôn ^^)
Gia vị
- gia vị nêm nếm
Món Trứng cuộn cơm là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, bạn có thể biến cơm nguội thành một món ăn hấp dẫn trong vòng 20 phút. Các bước thực hiện đơn giản, vừa pha chế vừa chiên, giúp tiết kiệm thời gian mà không mất đi hương vị. Thêm chút hành lá và gia vị, món ăn sẽ thơm ngon, bắt mắt và cung cấp năng lượng cho cả ngày. Hãy thử làm ngay để bắt đầu ngày mới tràn đầy sức sống!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng gà vào tô, cho một chút hạt nêm và ít hành lá, đánh tan cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Rửa sạch đậu cove và tôm, cắt tôm thành hạt lựu. Đun một ít dầu trong chảo, phi hành tím cho thơm, sau đó cho đậu cove và tôm vào xào sơ. Tiếp theo cho cơm nguội vào, đảo đều, nêm đường, mắm, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn, rồi dọn ra tô.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu hoặc bơ vào chảo, đổ một lớp trứng mỏng, sau đó cho hỗn hợp cơm đã xào lên trên, cuộn trứng bao trọn cơm lại, chiên nhanh để trứng chín vàng. Đặt lên đĩa, trang trí nhẹ.
- 4
Bước 4
Chỉ mất vài phút, bữa sáng đầy năng lượng đã sẵn sàng. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.