Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng thịt sườn non (khoảng 100 g)
- Sốt cà chua (khoảng 2‑3 muỗng canh)
- 2 quả trứng chim trĩ
Mẹ mình thường có dư sườn non sốt cà chua sau bữa trưa, nên mình quyết định biến chúng thành một món ăn nhẹ cho bé vào buổi tối. Đầu tiên mình băm nhỏ miếng sườn, rồi trộn chung với sốt cà chua và trứng chim trĩ đã đánh tan. Đặt hỗn hợp lên bếp, khuấy nhẹ cho đến khi trứng chín và thấm vị. Khi món ăn đã sẵn sàng, mình cho lên bát cơm nóng, bé ăn thật vội vã và thích mê. Món này không chỉ nhanh gọn mà còn cung cấp đầy đủ protein và vitamin cho bé yêu.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhỏ miếng sườn non, sau đó cho vào bát, đổ sốt cà chua vào và trộn đều. Đập 2 quả trứng chim trĩ, đánh tan và hòa vào hỗn hợp thịt‑sốt. Đặt bát lên bếp, khuấy liên tục ở lửa vừa cho đến khi trứng chín và hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp, dọn lên bát cơm nóng và cho bé ăn ngay.
Đánh giá công thức
4.2/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Trứng chim trĩ kho cà chua cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.