Trứng chiên thịt xúc xích
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc
- Xúc xích
- Trứng
- Củ hành
- Hẹ
Gia vị
- bột nêm
- tiêu
- nước mắm
- bột ngọt
- tỏi
Món trứng chiên thịt xúc xích là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa chính nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chuẩn bị và chiên món này chỉ trong vòng 20 phút, không cần nhiều dụng cụ. Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, và cách làm thân thiện, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Khi món ăn đã hoàn thành, bạn sẽ có một đĩa trứng vàng ươm, thơm lừng hương thịt và xúc xích, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của mình thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cắt thịt nạc thành sợi mỏng, ướp với hành củ băm, bột nêm và tiêu. Xúc xích cũng cắt lát mỏng, hành tím thái sợi, tỏi băm nhuyễn. Đánh trứng với một chút nước, nước mắm và bột ngọt. Đun chảo trên bếp, cho dầu lên, phi tỏi cho thơm, sau đó cho hành củ và thịt vào xào nhanh cho tới khi vừa chín tới. Tiếp tục đổ hỗn hợp trứng vào chảo, hạ lửa nhỏ, đậy nắp để trứng chín đều.
- 2
Bước 2
Khi trứng đã chín, tôi rắc hẹ thái nhỏ lên trên, tiếp tục đậy nắp cho hẹ chín mềm. Khi mọi thứ đã chín tới, rắc thêm tiêu và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.