Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 muỗng thịt nạc xay
- 3 quả trứng gà ta
- 1/2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
Gia vị
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê mắm (hoặc nước mắm)
- 1/2 muỗng canh tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Trứng Chiên Thịt Nạc siêu nhanh gọn trong chỉ 3 bước đơn giản. Đầu tiên mình phi tỏi thơm, xào thịt nạc cho tới chín tới, rồi đánh tan trứng với một chút mắm để tăng hương vị. Tiếp đến, đổ trứng vào chảo, chiên lửa nhỏ và đậy nắp để trứng chín đều mà không bị khô. Khi đã chín, rắc hành lá và tiêu lên trên, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Thức ăn vừa ngon, vừa đầy đủ protein, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ bất cứ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi cho dậy mùi thơm, sau đó cho thịt nạc xay vào xào nhanh với một chút muối và tiêu cho tới khi thịt chín và hơi săn lại.
- 2
Bước 2
Trong một bát, mình đánh tan 3 quả trứng, nêm một muỗng cà phê mắm để tăng hương vị, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Sau khi thịt đã chín, mình đổ hỗn hợp trứng đã đánh tan vào chảo, giảm lửa xuống mức nhỏ, đậy nắp lại và để trứng chín từ từ trong khoảng 5‑7 phút. Khi trứng đã chín, rắc hành lá và tiêu lên trên, món Trứng Chiên Thịt Nạc thơm ngon đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.