Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
- 2 nhánh thì là
- 2 củ hành tím
- 3 tép tỏi
Gia vị
- 2/3 muỗng nước mắm
- 1/2 muỗng cafe hạt nêm
- 1/2 muỗng tiêu
Buổi tối mình muốn làm món trứng chiên nhanh gọn nhưng lại thiếu hành, may mắn thay trong tủ còn ít thì là. Món Trứng chiên thì là không chỉ thơm mùi thảo mộc mà còn đậm vị nhờ nước mắm và hạt nêm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị và chiên trong vòng 15 phút. Thức ăn này thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình băm nhỏ tỏi và hành tím, rồi cho vào chảo nóng với một chút dầu, phi thơm cho đến khi có mùi thơm nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đánh tan 3 quả trứng trong bát, cho vào hỗn hợp thì là đã rửa sạch, nước mắm, hạt nêm và tiêu, khuấy đều, rồi đổ hỗn hợp này vào chảo đang có tỏi thơm.
- 3
Bước 3
Để lửa vừa, chờ trứng chín mặt dưới, rồi lật nhẹ để cả hai mặt vàng đều, cuối cùng xếp ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.