Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng vịt hoặc trứng gà
- 1 bó thì là
Gia vị
- 1 thìa cà phê mì chính
- 2 thìa cà phê bột ngọt
Món trứng chiên thì lá là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhanh gọn. Tôi thường dùng trứng vịt để tăng độ béo ngậy, kết hợp với hương thơm đặc trưng của thì là. Công thức chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh và dễ thực hiện. Bạn sẽ có một đĩa trứng vàng ươm, giòn tan, thơm mùi rau thơm, vừa ăn vừa cảm thấy năng lượng tràn đầy.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thì là, sau đó băm nhuyễn để chuẩn bị cho món ăn.
- 2
Bước 2
Cho trứng vào tô, đập 3 quả trứng vịt (hoặc gà) vào, thêm bột ngọt và mì chính, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một chút dầu, đổ hỗn hợp trứng vào. Để khoảng 1‑2 phút cho mặt dưới chín vàng, rồi lật nhẹ, tắt bếp và để thêm 1‑2 phút cho trứng chín đều. Thì là đã sẵn sàng để dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.