Trứng chiên thập cẩm
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
225 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trứng
- Quả đỗ
- Cà rốt
- Ngô
- Phô mai
- Hành lá
- Xúc xíc
Gia vị
- Dầu ăn
- Muối mắm
Mình thường làm món trứng chiên thập cẩm này vào những buổi sáng bận rộn vì nó nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ thái nhỏ các loại rau củ và ngô, rồi xào nhanh cho tới khi chín tới. Tiếp đến mình đánh trứng với một chút muối mắm, đổ lên chảo, rắc phô mai và đậy nắp để trứng chín mềm. Chỉ trong vòng vài phút, món ăn đã sẵn sàng, thơm ngon, vừa ăn vừa thấy ấm áp. Thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm trắng sẽ càng tăng hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái nhỏ quả đỗ, cà rốt, ngô và hành lá. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, xào các nguyên liệu cho tới khi chín tới, khoảng 3‑4 phút.
- 2
Bước 2
Đánh trứng với một chút muối mắm và tiêu, đổ hỗn hợp trứng lên chảo, rắc phô mai lên trên, đậy nắp và để khoảng 3 phút cho trứng chín đều và phô mai tan chảy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.