Trứng chiên nấm, rau spinach
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng
- 3 nấm hương tươi
- 1/2 củ hành tây
- Một ít rau spinach
Mình vừa khám phá một món trứng chiên siêu nhanh, vừa thơm vừa đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như trứng, nấm hương, hành tây và một ít rau spinach, bạn có thể làm ngay trong vòng 10 phút. Món này thích hợp cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ, cung cấp đủ protein và vitamin cho cả ngày. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một chiếc trứng chiên vàng ươm, giòn tan và ngập tràn hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cắt mỏng nấm hương và hành tây. Đánh tan 3 quả trứng, cho một chút bột nêm, 2 thìa cà phê nước mắm và tiêu. Đun nóng chảo với một ít dầu, xào hành tây và nấm cho đến khi chín mềm, rồi đổ hỗn hợp trứng vào, đảo nhẹ để trứng lan đều khắp chảo.
- 2
Bước 2
Khi trứng bắt đầu chín, mình rắc một ít rau spinach lên mặt, gập đôi trứng lại và để chín thêm một chút. Cuối cùng, chuyển trứng ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.