Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng vịt
- 30 g nấm mèo
Gia vị
- gia vị
Mình thường làm món Trứng chiên nấm mèo cho bữa sáng nhanh gọn, vừa thơm vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình ngâm nấm mèo rồi cắt nhỏ, sau đó đánh trứng cùng nấm và một chút gia vị. Tiếp đến mình đổ hỗn hợp vào chảo chiên, chiên đến khi vàng đều. Món ăn chỉ mất vài phút, thích hợp cho những buổi bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống Việt Nam. Hãy thử làm và cảm nhận sự ngon lành nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nấm mèo trong nước ấm rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đánh trứng với nấm đã cắt, cho gia vị vừa ăn vào, trộn đều.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu, đổ hỗn hợp trứng nấm vào chiên đến khi vàng đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.