Trứng chiên + Khoai lang hấp (178 calo)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
178 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái trứng nhỏ _ 90cal
- 4 cây cải thìa (85gr) _ 3cal
- 1/2 củ cà rốt (40gr) _ 20cal
- 1/2 khoai lang (75gr) _ 65cal
Mình vừa thử một bữa sáng siêu nhẹ, chỉ 178 calo, rất thích hợp cho chế độ ăn giảm cân. Món này kết hợp trứng chiên vàng ươm cùng khoai lang mềm mịn và cải thìa giòn nhẹ, vừa đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng. Các nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không tốn nhiều thời gian. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa sáng sạch sẽ, đầy năng lượng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ rửa sạch và cắt nhỏ cải thìa, cà rốt và khoai lang. Đặt nồi hấp lên bếp, cho nước sôi rồi đặt rau củ vào hấp trong 5‑7 phút cho tới khi chín mềm.
- 2
Bước 2
Trong khi rau củ đang hấp, mình đun nóng chảo, cho một ít dầu oliu và đập trứng vào, chiên nhanh cho đến khi mặt trên chín vàng và hơi giòn. Khi trứng đã sẵn sàng, xếp trứng chiên và rau củ hấp lên đĩa, rắc chút tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.