Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng
- 1 nắm hành lá, cắt nhỏ
- 1 ít rau mùi thơm, băm nhỏ
- Ít cà rốt (tùy chọn, bào sợi)
Gia vị
- 1 thìa nhỏ hạt nêm
- 1 xíu muối
Mình sẽ giới thiệu cách làm trứng chiên hành lá siêu thơm, nhanh gọn chỉ trong 10 phút. Đánh trứng cùng hành lá, rau mùi và một chút gia vị, rồi chiên vàng hai mặt. Món này vừa là bữa sáng nhẹ nhàng, vừa là món ăn kèm tuyệt vời cho cơm. Hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt sẽ khiến cả gia đình thích mê. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đập 3 quả trứng vào bát, rồi cho hành lá đã cắt nhỏ, rau mùi thơm băm và nếu muốn thêm một ít cà rốt bào vào. Dùng đũa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào, chiên ở lửa vừa, lật đều hai mặt cho chín vàng và thơm.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình gắp trứng chiên ra đĩa, rắc thêm chút tiêu nếu thích và thưởng thức ngay cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.