Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
244 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng gà
- 1 trái cà chua, cắt hạt lựu
- 2 cây hành lá, cắt nhỏ
Gia vị
- 1 ít tiêu xay
- 1 ít mắm
- 2 muỗng dầu đậu nành (soy sauce)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Trứng Chiên Hành Lá siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ, rồi đánh trứng cùng gia vị và các loại rau thơm. Tiếp đến mình sẽ chiên hỗn hợp trên chảo nóng, tạo lớp vỏ giòn tan, hương vị đậm đà. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ protein cho một ngày năng động. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các nguyên liệu, cắt hành lá thành lát mỏng, cà chua cắt hạt lựu, để sẵn.
- 2
Bước 2
Đập 3 quả trứng vào bát, thêm tiêu và mắm, rồi cho hành lá và cà chua vào, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho 2 muỗng dầu đậu nành, khi dầu sôi nhẹ thì đổ hỗn hợp trứng, chiên đến khi mặt trên chín vàng, gắp ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.