Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
225 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 trái trứng gà
- 100 g đậu đũa
- Ít thịt rang
- Hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình thường thích một món ăn nhanh, giàu protein để bắt đầu ngày mới. Món trứng chiên đậu đũa này vừa đơn giản vừa ngon, kết hợp vị ngọt tự nhiên của đậu và hương thơm của hành lá. Chỉ cần vài bước chuẩn bị, mình sẽ có một chiếc omelette vàng ươm, giòn tan. Thêm chút thịt rang để tăng độ đậm đà, món ăn này thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đậu đũa bỏ đầu đuôi, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm đầu hành, cho đậu đũa vào.
- 2
Bước 2
Thêm nước và nước mắm, xào cho đậu mềm thì cắt nhỏ trộn với trứng, hành lá, thịt rang, nước mắm.
- 3
Bước 3
Chiên vàng hai mặt cho trứng chín và bề mặt giòn tan.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.