Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 4 tép hành lá
Gia vị
- Dầu ô liu (dùng một ít)
- Tiêu bột (theo khẩu vị)
Món trứng chiên cà rốt siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhẹ nhàng. Đơn giản chỉ cần một vài nguyên liệu tươi ngon, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm ngay tại nhà. Cà rốt bào giòn tan, trứng thơm béo, hòa quyện cùng hương hành lá và tiêu, tạo nên hương vị vừa thanh mát vừa đậm đà. Thực đơn này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày năng động. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi bào nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- 2
Bước 2
Đập trứng vào bát, đánh tan. Thêm cà rốt bào và hành lá đã cắt vào, khuấy đều cho hỗn hợp bọt lên.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ô liu. Đổ hỗn hợp trứng lên chảo, rắc tiêu. Chiên cho đến khi mặt dưới vàng giòn, rồi lật lại chiên mặt còn lại cho chín đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.