Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bơ
- 1 quả trứng
- Xà lách
- cà chua
- bơ
- sữa chua không đường
- 1 hộp sữa chua không đường
Gia vị
- dầu thực vật
- muối
- tiêu
- mayonnaise
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Trứng chiên bơ kèm sinh tố bơ siêu nhanh gọn, vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ cắt bơ làm đôi, một nửa để chiên cùng trứng, nửa còn lại để xay sinh tố. Tiếp đến mình sẽ chiên trứng với bơ trên chảo lửa nhỏ, nêm một chút muối và tiêu cho vừa miệng. Khi trứng chín, mình sẽ bày lên đĩa kèm xà lách, cà chua và một ít mayonnaise. Cuối cùng, mình xay nửa quả bơ còn lại với sữa chua không đường thành một ly sinh tố mịn màng, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch quả bơ, rồi cắt đôi. Một nửa mình để chiên với trứng, nửa còn lại để làm sinh tố. Đặt hình minh hoạ để dễ theo dõi.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu thực vật và một chút bơ vào chảo, bật lửa nhỏ. Khi chảo nóng, mình đập trứng vào, rồi thả nửa quả bơ đã cắt lên trên. Rắc một ít muối và tiêu, chiên đến khi trứng chín tới và bơ mềm.
- 3
Bước 3
Mình dọn trứng chiên bơ ra đĩa, xếp bên cạnh lá xà lách và cà chua thái lát, rưới một ít mayonnaise để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Để làm sinh tố, mình cho nửa quả bơ còn lại và 1 hộp sữa chua không đường vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Rót ra ly, thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.