Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng
- 2 ổ bánh mì nhỏ
- 5 quả Cà chua bi
- Rau xà lách
Gia vị
- Gia vị tùy chọn
Mình thường chuẩn bị món này cho bữa sáng nhanh gọn, vừa đầy đủ năng lượng vừa nhẹ nhàng cho người đang ăn kiêng. Đầu tiên mình đánh tan ba quả trứng, sau đó nhúng bánh mì nhỏ vào hỗn hợp để bánh thấm đều. Khi chảo đã nóng với một chút dầu olive, mình chiên bánh mì cho đến khi lớp trứng vàng ruộm và chín đều. Cuối cùng, mình trang trí bằng cà chua bi và lá xà lách tươi mát, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm. Đơn giản, ngon và đầy dinh dưỡng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh tan 3 quả trứng trong một bát cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Nhúng từng miếng bánh mì nhỏ vào hỗn hợp trứng, để bánh thấm đều.
- 3
Bước 3
Đun chảo trên bếp, cho một ít dầu olive và để chảo nóng.
- 4
Bước 4
Cho bánh mì đã nhúng trứng vào chảo, chiên ở lửa vừa cho đến khi lớp trứng vàng và chín đều, khoảng 2‑3 phút mỗi mặt. Nếu muốn trứng chín tới, giảm lửa và chiên thêm 1‑2 phút.
- 5
Bước 5
Trang trí bánh mì chiên với cà chua bi cắt đôi và lá xà lách, rắc một ít gia vị tùy thích rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.